Đến hẻm Lê Văn Sỹ ăn bún vịt “tranh thủ”
Quán bắt đầu bán lúc 3g30 chiều, nhưng tầm 3g15 thực khách đã ùn ùn kéo đến ngồi vào bàn đợi sẵn. Sở dĩ khách phải đến ngồi chờ trước và sớm như vậy là để có thể thưởng thức một tô bún vịt hấp dẫn, nếu đến trễ quá 4g30 thì bạn sẽ chẳng còn gì để ăn vì đó là thời điểm quán đóng cửa. Thực khách chỉ có đúng 1 tiếng để có thể thưởng thức món ăn này.
Thực ra mà nói thì phong cách của quán khá hay, tập cho người dân mình có thói quen chờ đợi và xếp hàng nghiêm túc để được ăn, như nhưng đứa trẻ chờ sẵn, đúng giờ keng một cái là đồ ăn ra. Nhiều người sẽ nghĩ quán chảnh nhưng không hề nhé, thái độ phục vụ rất nhiệt tình, cái “chảnh” ở đây cũng là thắc mắc chung của nhiều người “tại sao không bán nhiều vịt hơn”.
Vịt của quán thịt mềm, ngọt, chấm với mắm gừng vừa miệng, ăn ngon. Món bún măng thì chỉ gồm bún, măng và nước dùng ngọt đậm đà chứng tỏ nồi nước dùng ở đây khá nguyên chất, không nêm nếm quá nhiều mà vẫn ngon ngọt. Nên ăn bún măng không vịt để thấy rõ hơn vị nước dùng và cái ngon của bún quyện với măng đã thấm đẫm nước vịt.
Cuối bài LOZI chỉ còn vài đều món nói, đây là quán bún vịt cũng thuộc vào hàng ngon nhất nhì Sài Gòn rồi. Còn dăm ba chỗ nữa nhưng LOZI sẽ review cho các bạn trong loạt bài viết những địa điểm ăn uống tại Hồ Chí Minh.
- Địa chỉ: 281/26 Lê Văn Sỹ, phường 01, quận Tân Bình
0 nhận xét:
Đăng nhận xét