Thưởng thức “cơm gà xối mỡ” trong lòng Hà Nội
Cơm gà xối mỡ là món ăn không quá xa lạ gì với teen Sài Thành. Bạn có thể thấy các hàng quán cơm gà xối mỡ mọc lên ở khắp các đường phố Sài Gòn. Tuy nhiên, giờ đây các bạn ở Hà Nội cũng đã có thể trải nghiệm món ăn hấp dẫn này. Chúng ta cùng nhau review địa điểm bán cơm gà xối mỡ ở Hà Nội nhé.
45.000 đồng/suất, tuy không "bổ rẻ" nhưng cơm gà xối mỡ ở đây có thể cho bạn trẻ Hà Nội trải nghiệm về một món ăn quen thuộc của dân Sài Thành.
Phố Đình Ngang ngắn xíu nhưng hầu hết các nhà đều kinh doanh hàng ăn hoặc cà phê. Nổi tiếng nhất có lẽ quán bánh mỳ sốt vang rất đông vui, tấp nập nằm đầu phố. Nhưng thời gian này, đến đây, các bạn trẻ còn chú ý tới một tiệm ăn là lạ, bắt mắt. Quán này chỉ mới khai trương được khoảng 10 ngày. Ngoài chuyện mặt tiền lớn, biển bảng to đẹp, nhân viên ăn mặc xuyệt tông chuyên nghiệp, quán gây chú ý bởi tấm biển “Cơm gà xối mỡ” lạ tai, hấp dẫn.
Cơm gà xối mỡ thực chất là món quen thuộc với người Sài Thành, đã có mặt ở đây từ rất lâu. Tuy nhiên, cũng có 5-7 nơi nổi tiếng và mỗi nơi lại chế biến khác nhau nên khó tìm được sự chuẩn mực. Còn với người Hà Nội, chắc cũng nhiều thực khách như tôi, mới chỉ nghe danh và cảm thấy tò mò trước "cái tên béo ngậy" này. Không độc đáo như sự mường tượng của tôi, suất cơm gà xối mỡ tại đây giống kiểu cơm văn phòng phổ biến - cũng gồm một chén cơm nén úp ngược, hai miếng thịt gà chiên trên đó rắc chút hành phi, ít rau ăn kèm, cùng một bát canh chua con con. Điểm khác biệt dễ nhận ra nhất là cơm không trắng tinh mà pha lẫn màu đỏ đỏ, vàng vàng. Tò mò hỏi chủ quán thì được biết đó là màu của nước cà chua khi chế biến. Có lẽ nhờ bí quyết này mà khi thưởng thức thấy cơm thơm mềm, dễ ăn hơn.
Ngon nhưng lại có vẻ trái ngược với “triết lý xối mỡ” trong tên món ăn. Có lẽ hiểu được điều tôi đang cắc cớ, nhân viên quán mới giải thích: “Xối mỡ có nghĩa là gà cho vào vỉ nướng rồi rưới mỡ lên liên tục, nhờ thế gà vừa chín vừa ráo mỡ, ăn không ngán”. Lúc này tôi mới hiểu tại sao miếng gà tôi thưởng thức không ngập trong mỡ như mình hình dung. Tuy nhiên, độ giòn tan ngon miệng của món gà này khiến tôi rất hài lòng.
Điểm trừ lớn nhất ở quán này là giá cả hơi cao - 45.000 đồng/suất, thịt ít, cơm cũng không nhiều, có lẽ chỉ tàm tạm đủ cho người khảnh ăn. Cánh mày râu nếu dùng bữa trưa, bữa tối e rằng 2 suất chưa chắc ấm bụng. Song đây cũng là "nghịch lý" dễ hiểu với một hàng ăn trông khá đẹp, lịch sự có style ở giữa phố lớn.
Xem chi tiết tại: http://lozi.vn/nha-hang/com-ga-xoi-mo-7-dinh-ngang-so-7-dinh-ngang-cua-nam-hoan-kiem-ha-noi
"
Kết: Cơm gà xối mỡ tuy không còn quá xa lạ với teen Hà Thành, nhưng để tìm được chỗ quán ngon và hấp dẫ thì cũng không dễ chút nào. LOZI sẽ cập nhật nhiều địa điểm ăn uống tại Hà Nội cũng như các quán ăn vỉa hè ở Hà Nội cho các bạn qua nhiều bài viết hơn nữa.
"
Các món ăn, địa điểm khác bạn có thể quan tâm:
- Cùng đến phố Triệu Việt Vương ăn bánh đa cua nổi tiếng
- Quán cơm gà khủng ở phố Bà Triệu
- Các tụ điểm bán kem hấp dẫn không thể bỏ qua ở Hà Nội
- Quán cơm gà ngon và hấp dẫn ở Hà Nội
- Những địa điểm bán mì vằn thắn ở Hà Nội
0 nhận xét:
Đăng nhận xét